Μπορεί τις Απόκριες
να τις έχουμε συνδέσει με παρελάσεις αρμάτων,
καρναβαλιών, ιδιαίτερους χορούς και μεταμφιέσεις αλλά σε πολλά μέρη της χώρας μας, ζωντανεύουν έθιμα, παραδόσεις
που έχουν μείνει αναλλοίωτες στον πέρασμα του χρόνου.
Το Γαϊτανάκι
Πως το τρίβουν το πιπέρι
